Produkty pro list špenátu (2)

Kategorie: Jednotlivé koření Chuť a aroma: Velmi jemné, příjemně sladké aroma s bylinně-dřevitým nádechem a tóny hřebíčku. Použití: Cejlonský skořicový prášek pochází ze Srí Lanky a získává se z kůry skořicovníku. Jeho vůně a chuť jsou jemnější a výrazně mnohovrstevnatější než u levnějšího čínského Cassia skořice a obsahuje až 400krát méně kumarinu, který je považován za zdravotně problematický. Nakrájená skořice (2-7 mm) je velmi vhodná pro přípravu vlastních čajových kreací. Složení: Skořice Upozornění pro alergiky: Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, hořčice a celeru. Obsah: 30 g v plechové dóze

Vavřínový list, vědecky známý jako Laurus nobilis, je aromatická bylina, která se díky své výrazné chuti a vůni často používá v kuchyni. Vavřínový list pochází z vždyzeleného vavřínu, který roste ve Středomoří. Listy jsou tmavě zelené a lesklé a mají koženou texturu. Obvykle se používají celé a přidávají se do polévek, dušených pokrmů, omáček a marinád, aby jim dodaly jemnou a mírně květinovou chuť. Vavřínový list je také důležitou složkou v tradičních kořenících směsích, jako je bouquet garni a bylinky Provence. Kromě své kulinářské využití se vavřínový list také používá pro své potenciální zdravotní výhody, včetně protizánětlivých, antioxidačních a antimikrobiálních vlastností. Je však důležité poznamenat, že vavřínové listy by měly být používány s mírou kvůli své silné chuti.